بلاگ, مقالات

دستورهای بستنی بدون کره و مواد چرب

بستنی میوه ای که در داخل بشقاب گذاشته شده است و گل های محمدی بر روی آن و در اطراف ان قرار دارد

دستورهای بستنی بدون کره و مواد چرب

بستنی یکی از ترجیحات بسیاری از افراد در فصول گرمای سال است. اما بستنی‌هایی که در بازارها و مغازه‌های قنادی به فروش می‌رسند، اکثرا شامل مواد چرب و کره هستند که می‌تواند ناخواسته به بالا بردن کلسترول و افزایش وزن بدن منجر شود. در این مقاله، دستورهای تهیه بستنی بدون کره و مواد چرب را برای شما آورده‌ایم. با دنبال کردن این دستورها، شما می‌توانید از یک بستنی خوشمزه، سالم و خود ساخته لذت ببرید.

آیا دستورهایی برای بستنی بدون کره و مواد چرب وجود دارد؟

بله، دستورهایی برای تهیه بستنی بدون کره و مواد چرب وجود دارد. این دستورها معمولا شامل استفاده از مواد خام سالم و کم چرب، استفاده از میوه‌های خام، استفاده از پودر پروتئینی به جای تخم مرغ، استفاده از قالب‌های شیشه‌ای برای تهیه بستنی و استفاده از یخچال برای سفت شدن بستنی هستند. با دنبال کردن این دستورها، می‌توانید بستنی خوشمزه، سالم و خودساخته‌ای تهیه کنید که همچنین کمترین میزان اثرات منفی بر روی سلامتی شما دارد.

استفاده از مواد خام سالم

بستنی‌های همه عصر شامل موادی مانند شیر، قند، وانیل، تخم مرغ و… هستند. در دستور تهیه بستنی بدون کره و مواد چرب، استفاده از مواد خام سالم بسیار مهم است. برای مثال، بهتر است از شیر سالم و کم چرب استفاده کنید و مقدار قند را کمتر کنید. همچنین، به جای استفاده از تخم مرغ، می‌توانید از پودر پروتئینی استفاده کنید تا به بستنی کمک کند که قوام و سفتی لازم را پیدا کند.

بستنی میوه ای که در داخل بشقاب گذاشته شده است و گل های محمدی بر روی آن و در اطراف ان قرار دارد

استفاده از یخچال برای سفت شدن بستنی

بستنی‌های خانگی معمولا نیاز به یخچال دارند تا به درستی سفت شوند. برای جلوگیری از تولید بستنی با قوام نامناسب، بهتر است بستنی را در ظرفی که در آن تهیه شده، به مدت حداقل چهار ساعت در یخچال قرار دهید.

استفاده از فروشگاه‌های بهداشتی برای خرید مواد خام

برای تهیه مواد خام سالم برای بستنی، بهتر است به فروشگاه‌های بهداشتی مراجعه کنید. این فروشگاه‌ها معمولا مواد خام با کیفیت برای تولید غذاهای سالم را عرضه می‌کنند. همچنین، بهتر است از فروشگاه‌هایی که در بسته‌بندی بهداشتی عرضه می‌شوند خرید کنید.

استفاده از میوه‌های خام به جای شیر

استفاده از میوه‌های خام به جای شیر، به شما اجازه می‌دهد تا بستنی خود را به صورتی سالم و خنک تر و با طعم و عطر طبیعی بسیاریاز میوه‌های مختلف بسازید. این روش علاوه بر اینکه از مواد چرب و کره جلوگیری می‌کند، به بستنی طعم و رنگی طبیعی می‌دهد.

استفاده از قالب‌های شیشه‌ای برای تهیه بستنی

برای تهیه بستنی خانگی، بهتر است از قالب‌های شیشه‌ای استفاده کنید. این قالب‌ها به شما اجازه می‌دهند تا بستنی را به شکلی زیبا و جذاب ساخته و در آن ظاهری مشابه بستنی‌های بازاریابی شده داشته باشید. همچنین، این قالب‌ها به شما اجازه می‌دهند که بستنی را به راحتی از قالب خارج کرده و در ظرفی دیگر نگهداری کنید.

نتیجه‌گیری

بستنی‌های خانگی، با استفاده از مواد خام سالم و بدون اضافه کردن مواد چرب، یک گزینه سالم و خوشمزه برای همه عصر است. با دنبال کردن دستورهای تهیه بستنی بدون کره و مواد چرب در این مقاله، شما می‌توانید بستنی خانگی خود را به راحتی و با طعمی طبیعی تهیه کنید. همچنین، با توجه به اینکه بستنی‌های خانگی بهترین گزینه برای سلامتی بدن هستند، استفاده از آنها به شما اجازه می‌دهد تا از غذاهایی با کیفیت بالا و خوشمزه‌ای بهره‌مند شوید.

دیدگاهتان را بنویسید